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多功能窑烤全羊炉 窑烤炉

全羊浸泡汤料中浸泡时间4-5小时：然后取出晾至20分钟左右在进行烤制。

2，先在不锈钢桶内，放水20斤、小葱2斤、老姜2斤、加啤酒2瓶、 黄酒1斤、料酒、盐半斤、味精4两、麦芽酚20克，（香叶半两，花椒2两，大料2两，桂皮半斤，丁香少许,用豆包布包好在锅煮水）。

以烤全羊而闻名世界，不论您在世界的任何一个角落；总能看到烤羊店的存在。哪烤羊又是如何制作出来的呢？传统的烤羊都是手工切块，分块烤制或是切成小块串成肉串；需要多道工序才能完成制造出美味的烤羊肉。

而今，科技发展的今天，烤全羊炉。

节能又环保，一次可以烤两只羊效率高，烤全羊的机器采用进口不锈钢制造耐高温耐腐蚀,设计独特耗气量低节约能源, 双只烤全羊炉子造型精美工艺独特卫生适用于超市休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。点击链接加入群为您提供烤全羊炉子,本款设备分别有烤一只的和一次烤两只的,烤全羊炉售价不贵,机器挺大的,也可以烤乳等类似的食品都可以。生意火爆，让您想不赚都难.关于烤全羊炉的详情您可以来电咨询，或者来公司看实际的机器。王经理恭候您的光临。

烤全羊炉工艺流程

选料→宰杀→清洗→穿木棍→涂香料→烘烤(金***)→成品。

工艺要点

1 选料处理 羯羊一只，木碳烤全羊炉，以重量达10～15kg为宜。

2 配料 每只羊需要鸡蛋2 500g，富强面粉(精白面粉)150g，盐500g，木炭烤全羊炉，胡椒粉和孜然粉( 亦称安息茴香，是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。

3 制作 经兽医检验无疫病情的羯羊，宰杀放血，剥皮，去蹄和内脏。生产，是一种新型自动旋转烧烤设备，自动翻转烤羊腿炉烧烤炉，***的烤全羊炉子生产厂家，不断的改进和立异公司的产品，链轮和传动链等组成，冷饮机，蛋卷机，蛋卷机，电机通过传动链带动叉式烧烤签转动。除内脏时，腹部宜开口 小一些，小心掏尽内脏，用自来水清洗多遍，塘沽烤全羊炉，洗净血污及内脏肠道等污物并沥干羊体多余水分。 用一根粗约3cm，长约50～60cm的一头穿有大铁钉的木棍从头至尾由羊的胸腔穿过，经胸膛 、使带大铁钉端刚好卡在颈部胸腔进口处。把鸡蛋打开，挑出蛋黄， 搅拌均匀，加上盐水、、孜然粉、胡椒粉及富强面粉调成糊状备用。