烤全羊炉-电烤全羊炉-博兴雅康(诚信商家)

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使用无烟蒙式烤全羊炉烤制全羊，不经烟熏火燎，羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，烤全羊炉，表皮金黄，肉质鲜美，干净卫生，闷炉烤全羊，色泽诱人。除烤全羊之外，亦可用于烘烤羊腿、羊排、乳猪、兔子，或者同时烘烤30只左右鸡、鸭、鱼，还可烘焖瓦罐系列及煲类菜品，一炉多用，电烤全羊炉，口味更佳，实现了烤炉多用途，烤品多样化。

烤全羊炉

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烤全羊”是蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族，尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉品。“烤全羊”的加工方法特殊和讲究选料精细，工艺考究，传统的方法是选肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀，去皮，去内脏后，将佐料填装羊的胸，腹腔，将羊吊在专用烤炉中，烧烤约4-5小时。出炉的全羊，色泽红，皮酥脆，旋转烤全羊炉，肉鲜嫩，味浓。

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